STREET SCENE 2.0: Streetfood

Visar inlägg med etikett Streetfood. Visa alla inlägg

2024/04/25

__ RGGUS REFLECTION 2.0 - PHOTOBLOG _

En ständig tillgänglighet

I dag präglas arbetslivet av en ständig tillgänglighet. Mobiltelefoner, e-post och bärbara datorer gör att jobbet alltid är inom räckhåll. Samtidigt har ord som ”flexibilitet”, ”slimmade organisationer” och ”hårda effektiviseringar” blivit en del av vårt språk, och formar således också vår uppfattning om arbetsklimat och förväntningar på arbetsprestation. Människor känner en ökad stress i vardagen, livet blir ett ständigt pusslande för att få tiden att räcka till och känslan av att fritiden minskar blir allt starkare. En effekt av ett mer stressat och hektiskt arbetsliv är att kompensera tidsbrist genom att skära ned på raster. Lunchen är kanske den rast som blivit mest lidande, samtidigt som det är den viktigaste rasten under arbetsdagen. Folk tar sin lunch ofta stående, eller som påväg lunch. Istället för att sitta ner och ta det lugnt en stund, så man orkar med resten av dagen ////// Robert G

Institute of Images is subject to copyright/Malmö/Sweden/Street Scen ©Photo:Robert G

2022/05/31

__ RGGUS REFLECTION 2.0 - PHOTOBLOG _

Matcoma Street Food Festival

Institute of Images is subject to copyright/Sweden/Street Scene© Photo : Robert G

Matcoma en street food festival precis där den hör hemma, mitt i smeten på Möllevången. I tre dagar förvandlas Mitt Möllan, Claesgatan & Fricksgatan till en sjudande matkittel med Sveriges bästa street food. Food trucks, food bikes och ett o annat tält levererar varierade smaker från hela världen. Festivalen gästas även av lokala bryggerier som säljer sin bästa folköl. Mycket food att stoppa i munnen ///// Robert G